法瑞空气分布器助力中粮集团打造肉食分割车间

发布时间:2014-08-15 09:38:29 点击:

中粮集团有限公司是世界500强企业,是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务。

中粮肉食(宿迁)投资有限公司是中粮集团旗下的一家集饲料加工、畜禽养殖、屠宰、深加工、冷链配送、分销及肉类产品进出口于一体的现代化农业产业化企业,致力于为广大消费者提供安全、健康的肉类食品。

中粮宿迁肉食旨在建成一个规模最大、设备最先进、工艺布局最优的工厂。根据我国最新的出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范中规定:分割间、肉制品加工间温度不能超过12℃,鲜肉包装间的温度不得高于10℃。另外这些加工车间通常因清洁和加工的原因用水量都很大,要求送风系统具有防凝露、抗菌、防霉的功效。而中粮集团以前的项目曾经采用了某个品牌的布风管,发霉一直是困扰他们的现象而无法解决,继而影响中粮的产品质量和出口业绩。

在宿迁项目开始后,中粮集团通过全球食品行业考察,通过同行的推荐,最终选择了法瑞健康风系统中的空气分布器。法瑞空气分布器是由德国Trevia CS纤维织造而成的替代风管、静压箱、保温材料、风口和风阀等功能的柔性空气分布系统。在国内市场,有人会把纤维织物空气分布器与布风管或布袋风管混为一谈,实际上是一种错误的叫法。

针对宿迁肉食分割车间的情况,法瑞在织物材料上选择德国Trevia CS纤维,它是纺织界的劳斯莱斯,除具备优越的永久阻燃性能外,其抗菌防霉功能获得国际环保纺织协会最严格的Oeko-Tex100婴幼儿内衣级认证。

法瑞在中粮宿迁项目中根据设备压力和风量及空间设备布置,采用SEEP系列的SP6.0,在圆形法瑞纤维织物空气分布器上设计了6排孔口,其中有两排孔口直径为12mm,其它4排孔口直径为10mm。

法瑞空气分布器运行效果得到中粮集团的一致好评:

1、法瑞空气分布器能保证一个稳定的温湿度环境。在可渗透的空气分布器上,空气通过整个空气分布器表面进行扩散,空气的流速很低,均匀分布,温度梯度在0.5℃范围内。传统风管的温度梯度经常超过2℃,高的温度梯度导致产品质量得不到保证。

2、法瑞空气分布器以小于0.2m/s的风速送入到工作区,室内温度分布均匀,没有强烈的吹风感,不但避免了肉食水分丧失,保证了产品质量,还充分保证工作区的舒适性。

3、法瑞纤维织物空气分布器卫生条件好,没有凝结水产生,避免了滋生细菌与霉菌。法瑞空气分布器清洗非常方便,只需把拉链拉开,拆卸下来放进工业洗衣机内清洗即可。

法瑞空气分布器的应用为中粮宿迁肉食分割车间营造了一个清洁、舒适的环境,为人们吃上放心肉尽一份力。


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