冷库的发展体现了一个国家食品行业的发展水平,科技力量乃至综合国力等,中国冷库建设的水平和数量从20世纪90年代起有了实质性的飞跃,然而,中国的冷库建设较国外发达国家还有诸如冷库设计以经验为主、制冷设备自动化程度低、管理粗放等问题,具体表现为冷库内气流、温度分布不均、设备运行能耗高且存在安全隐患等问题,而这些因素在加大冷库运行能耗的同时又影响了冷库内冷冻藏品的质量。
随着环境问题与能源危机的日益严重,节能降耗已经变成衡量冷库发展水平的一项指标。如果冷库运行中气流流场、温度场不均匀会加大冷库的制冷成本,并且会导致冷库内货物冷藏效果的下降。要保证冷库内部均匀的送风需求,就需要对冷库内部的气流组织进行科学合理的设计。
冷库的传统降温方式
冷库中传统的冷却方式是在冷库内设置冷风机,通过冷风机使冷冻室内空气循环流动,与冷气机内部的换热盘管进行换热,冷却冷库内产品。但是使用冷风机很难保证冷库室内的气流均匀性,因为使用冷风机通常会在冷库室内形成回流涡旋区域,在该区域伴随有很多气流漩涡,研究表明冷库中最差的冷藏效果出现的区域都在涡旋区域。拓普冷库温度场CFD模拟效果图
CAFL空气流体控制实验室研究气体通过空气分布器进入空间到排出大气整体流动的规律以及动力参数。
CFD方法模拟风机不同出风方式对冷库气流的影响,模拟风机不同安装位置对大型冷库气流的影响,模拟冷库内货位摆设间距及风机风速对货物贮藏的影响。
通过多种方案的模拟,得到了不同的冷库运行中的气流场。然后经过经过科学筛选,选择出无涡旋区出现的方案,解决拓普冷库送风不均匀问题。