我国是农业生产和农产品消费大国,其中冷链物流行业政策影响最大的是2010年发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》,规划提出到2015年,建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20% 、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。 虽说我国冷链发展前途前景大好,但是由于产业链的不完善,我国冷链物流发展仍缓慢。
冷链物流的发展缓慢原因
一:大多数人对冷链物流的概念较为模糊或根本不知道冷链物流是什么。比如,我们去商场购买牛奶,只关注产品生产日期、产品价格、产品品牌,根本不会想到产品在运输途中会不会掉“链”。细心的朋友去农贸市场、超市、食品店就会发现,许多酸奶 、肉制品等需要冷藏的食品经常是直接放在柜台上销售,这种做法容易导致产品变质。
超市中放在冷藏柜中的食品
二:冷链发展较好的地区就是一线二线城市,对些小城市运输水果等农产品都不会用到冷藏车,如果采用冷库+冷藏车运输模式运 输普通蔬菜,由于成本高,装载量少,根本不划算。由于普通农产品价格较低,如果用普通的运输车辆短途运输,即使蔬菜有损耗, 也比用冷藏运输车辆便宜。所以,大多数运输农产品都是“冰块冷链”。
三:冷链物流行业比较特殊,需要低温作业,需要一笔较大的投入资金,而且回收期较长且农产品属于中低端产品,如果通过冷链物流服务过程的增值效应不明显,会导致亏损。
冷链的发展离不开政府的支持,要向发达国家学习对冷链物流的管理,对冷链物流进行科学且有效的宏观调控。企业应提高对冷链物流的意识,对冷链物流的重视。
Faeryduct-C系列法瑞管应运而生
冷库是冷链中的关键一环,低温高湿环境和温度不均匀极易造成冷聚结冰结霜,冷库定期清理化霜,过程麻烦,成本高,这是禁锢冷链物流发展的一道“枷锁”。如何在冷库中实现均匀送风?何有效防凝露结霜?Faeryduct-C系列法瑞管应运而生。Faeryduct-C系列法瑞管选用特定的纤维,全渗透、面式送风解决冷库结霜问题。
冷库排管大面积结霜
法瑞管如何解决冷库结霜问题?
1、冷库湿度大,Faeryduct-C系列法瑞管全渗透出风,在风压作用下管内外气流无接触,不凝露,不结霜。
2、Faeryduct-C法瑞管有7种出风模式,法瑞通过科学先进的技术理论及CFD方法根据冷风机在冷库中不同的设置位置以及冷风机不同的回风方式,通过建立模型,模拟出冷库整个流场的流动情况,实现冷库内冷量的均匀分配。
新疆拓普冷库温度场CFD模拟效果图
总结
虽然我国冷链物流产业链的不完善和运输管理不尽人意,但凡事都要有个过程,冷链在发展过程中,无论什么样的困难和局面都要找根源并且去解决。法瑞会以持续创新之道,制造优质健康产品,为冷链物流发展需求提供完美解决方案。